O mês de junho começou com uma fantástica formação de Viennoiserie com o formador Antonio García, da conceituada Padaria e Pastelaria Artesanal Panem em Madrid.
Foram 2 dias de muita aprendizagem e partilha de experiências entre formador e formandos.
Um agradecimento muito especial ao formador por ter aceitado o nosso convite de vir a Portugal para lecionar uma formação.
Obrigado à Ferneto por, mais uma vez, nos receber no seu espaço.