Nos dias 10 e 11 de setembro, realizou-se nas instalações do Bakish Center da Ferneto, a formação Massa Mãe || dinamizada pelos fantásticos formadores Daniel Kühne e Carlos Mariel,organizada pela Academia Diverespaço e promovida pelo Clube Richemont Portugal. Esta formação vincou mais uma vez o carácter inovador, quer ao nivel de métodos, ingredientes e produtos apresentados, posicionando-os na vanguarda da produção de pães saudáveis, com uma enorme valorização nutricional, com evidentes beneficios na alimentação dos portugueses e espanhóis, uma vez que também contamos com a presença de diversos padeiros espanhóis.
