Indústrias alimentares

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Formações modulares certificadas (UFCD) do Catálogo Nacional de Qualificações ou formações à medida, certificadas e registadas no SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa)

 

Formações do Catálogo Nacional de Qualificações

1762 - Confeção de massas especiais de panificação

5304 - Confeção de pastelaria fina

1676 - Processos e métodos de conservação e armazenagem das carnes e produtos cárneos

1708 - Noções de HACCP

3296 - Higiene e segurança alimentar

1731 - Código de boas práticas de higiene do manipulador do pescado

0709 - Nutrição

 

Formações elaboradas à medida da empresa

  • Preparação e Transformação de Produtos Cárneos
  • Transformação do Pescado
  • Pastelaria/Padaria
  • Controlo de Qualidade Alimentar
  • Indústrias Alimentares